La Cocina De Hortalizas, Legumbres, Arroces Y Pastas

ID : 60175   
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Language: Spanish

Description: Este curso le proporcionará los conocimientos necesarios para acheive los objetivos descritos y un dominio de la materia en el marco de un trabajo profesional.

Los Objetivos Del Curso "Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos" Son:
1. Analizar, Poner A Punto Y Realizar El Proceso De Ejecución Y Conservación De Elaboraciones Básicas De Múltiples Aplicaciones Que Resulten Aptas Para La Elaboración Posterior De Platos Con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos.
2. Analizar, Poner A Punto Y Aplicar Las Técnicas Básicas De Cocinar Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos Y, En Su Caso, De Conservación, Para Obtener Elaboraciones Culinarias Y Platos Elementales.
3. Analizar, Poner A Punto Y Realizar El Proceso De Regeneración Que Precisan Las Elaboraciones Culinarias A Base De Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos Para Su Uso O Consumo Posterior.
4. Analizar Y Efectuar Operaciones De Acabado De Elaboraciones Culinarias De Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos De Acuerdo A Su Definición, Estado Y Tipo De Servicio, Para Responder A Una Óptima Comercialización.

Instructor Description: Esta clase es un curso de estudio independiente . Los estudiantes tendrán todos los recursos necesarios para completar con éxito el curso dentro del material en línea. Un servicio de asistencia estudiantil está disponible para apoyo técnico durante la matrícula del curso.

Requirements
Este curso no requiere ninguna compra adicional de materiales complementarios.

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Class Details

Sessions
Online 24/7

Location

Start Date:upon registration

Tuition: 

$225.00

Registration Closes On
Monday, July 31, 2017 @ 12:00 AM


Schedule Information

Date(s) Class Days Times Location Instructor(s)
Online 24/7 TBD

Other Class Offerings

ID: 61475

StartDate: upon registration
Online 24/7
Self-Paced